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Il Buondì è una brioche prodotta dal 1953 dalla Motta, dal 1991 da Nuova Forneria, dal 2002 dalla Bistefani e dal 2014 nuovamente prodotta con il marchio Motta, divenuto di proprietà della Bauli nel 2009. Il Buondì è tradizionalmente ricoperto da un sottile strato di glassa, sul quale sono spolverati dei granelli di zucchero.
