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Ingredienti. PER LA BASE: 250 g di biscotti tipo digestive. 120 g di burro fuso a temperatura ambiente. 1 pizzico di cannella. PER LA CREMA AL FORMAGGIO: 500 g di formaggio fresco (tipo Philadeplhia) 100 g di zucchero semolato. 100 ml di panna fresca. 50 g di fecola di patate. 3 uova. la scorza di 1/2 limone bio grattugiata.
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- 6-8
- Dolci
28 apr 2022 · La Cheesecake (Torta al formaggio) è un dolce freddo squisito, tipico dalla cucina americana; realizzato con una base di biscotti sbriciolati e uno strato di crema al formaggio fresco, panna e zucchero; successivamente al riposo in frigo, viene servita con una salsa ai frutti di bosco e o frutta fresca a scelta!
- Cheesecake
- 8
- Americana
Presente in: Dolci, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette al forno. La New York cheesecake è un famoso dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso e una salsa ai frutti di bosco!
- Dolci
- 4 min
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INVIA FOTO. La cheesecake è una torta al formaggio di origine americana con una golosa base di biscotti: scopri come preparare la classica ricetta cotta al forno!
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- Dolci
Ingredienti. PER LA BASE. 250 g di biscotti tipo digestive. 125 g di burro. PER IL RIPIENO. 750 g di Philadelphia. 170 ml di panna fresca. 80 g di zucchero semolato. 1/2 bacca di vaniglia. 8 g di gelatina alimentare in fogli. PER LA COPERTURA. 250 g di confettura di lamponi. qualche goccia di succo di limone. mezzo bicchiere di acqua.
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- 8
- Dolci
24 mar 2019 · di Simona Mirto. 15 minuti Facile. Condividi. La New York Cheesecake è un dolce freddo tipico della cucina americana; una Torta realizzata con una base di biscotti secchi e una farcia cremosa al formaggio di philadephia; che a differenza della Cheesecake senza cottura, viene prima cotta in forno, poi raffreddata in frigo e infine ...
Un dolce per mille occasioni, morbido e cremoso, che può essere cotto in forno, oppure realizzato senza cottura, rivisitato in tante versioni creative, fresche ed estive, oppure più elaborate e adatte alla stagione fredda. Della cheesecake non ci si stanca mai!
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