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Ricette cheesecake: leggi tempi e modalità di preparazione, consigli e ingredienti delle nostre gustosissime cheesecake fredde, ai frutti di bosco, al limone, alle fragole, al cioccolato e tante altre.
Ingredienti. PER LA BASE. 250 g di biscotti tipo digestive. 125 g di burro. PER IL RIPIENO. 750 g di Philadelphia. 170 ml di panna fresca. 80 g di zucchero semolato. 1/2 bacca di vaniglia. 8 g di gelatina alimentare in fogli. PER LA COPERTURA. 250 g di confettura di lamponi. qualche goccia di succo di limone. mezzo bicchiere di acqua.
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28 apr 2022 · La Cheesecake (Torta al formaggio) è un dolce freddo squisito, tipico dalla cucina americana; realizzato con una base di biscotti sbriciolati e uno strato di crema al formaggio fresco, panna e zucchero; successivamente al riposo in frigo, viene servita con una salsa ai frutti di bosco e o frutta fresca a scelta!
- Cheesecake
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- Americana
Cheesecake. INGREDIENTI. Per la base (per una tortiera del diametro di 24 cm) Biscotti Digestive 360 g. Burro 180 g. Sale fino 1 pizzico. Per la crema. Formaggio fresco spalmabile (a temperatura ambiente) 1,25 kg. Panna acida 120 g. Zucchero 290 g.
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- Dolci
Ingredienti. PER LA BASE: 250 g di biscotti tipo digestive. 120 g di burro fuso a temperatura ambiente. 1 pizzico di cannella. PER LA CREMA AL FORMAGGIO: 500 g di Philadelphia. 100 g di zucchero semolato. 100 ml di panna fresca. 50 g di fecola di patate. 3 uova. la scorza di 1/2 limone bio grattugiata.
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- Dolci
Un dolce per mille occasioni, morbido e cremoso, che può essere cotto in forno, oppure realizzato senza cottura, rivisitato in tante versioni creative, fresche ed estive, oppure più elaborate e adatte alla stagione fredda. Della cheesecake non ci si stanca mai!
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce freddo facile e goloso: una torta perfetta per le grandi occasioni o da servire come dessert a fine pasto. 218. 4,3. 3. 40 min. Kcal 470. LEGGI. Cheesecake alle fragole. La cheesecake alle fragole è un dessert con crema di formaggio spalmabile e fragole e base ai biscotti al cioccolato. Fresco e goloso.