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La cipolla ( Allium cepa L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae ). [1] [2] [3] È una pianta erbacea biennale il cui ciclo di vita, in coltivazione, viene interrotto a un anno al fine di destinarla al consumo.
16 gen 2024 · Cipolla: i benefici per la salute. La cipolla ha proprietà benefiche per tutto il corpo. In particolare hanno dimostrato di avere proprietà antiossidanti, un’azione antinfiammatoria e la capacità di sopprimere la crescita di microrganismi dannosi. Approfondiamo ora i benefici che la cipolla apporta alla salute.
10 nov 2020 · La cipolla è una pianta erbacea appartenente al Genere Allium, specie cepa. Tradizionalmente inserita nella famiglia delle Liliaceae, secondo una classificazione tassonomica più recente, lacipolla dovrebbe rientrare nella famiglia delle Amaryllidaceae. Ricordiamo che il Genere botanico Allium, oltre alla cipolla comune, include molte altre ...
12 mag 2017 · Cipolla, proprietà. La cipolla vanta proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, contiene inoltre buone quantità di quercitina, un flavonoide che aiuta a tenere a bada i livelli di colesterolo ...
13 set 2023 · Valori nutrizionali della cipolla. Innanzitutto è importante sapere che questo ortaggio contiene pochissime calorie (solo 26 kcal per 100 g di prodotto).. Se poi si osservano gli altri valori nutrizionali della cipolla, si scopre che, in 100 g di prodotto commestibile, ci sono 5,7 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibra, 140 mg di potassio, 1,5 mg di magnesio, 3 mg di vitamina A e 5 mg di ...
