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2 giorni fa · “Le cuisinier François” è la pubblicazione che illuminò la cucina del XVII sec. suo autore: François Pierre de la Varenne, nato intorno al 1615 e cuoco del Marchese Duxelles. Varenne non era solo un cuoco geniale ma anche un appassionato collezionista di ricette.
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5 giorni fa · Vogliamo segnalarvi che la prima versione moderna della pasta sfoglia (burro al posto dell'olio), con l'esatta indicazione dei vari "giri", fu ideata da François Pierre de la Varenne. L'impasto deve essere fatto con farina, acqua e burro (nella stessa quantità della farina).
4 giorni fa · François de Varenne. Group Chief Financial Officer and Deputy Chief Executive Officer of SCOR. François de Varenne, a French citizen, is a graduate of the École Polytechnique and a civil engineer of the Ponts et Chaussées. He holds a PhD in finance and graduated as an actuary from the Institut de Science Financière et d ...
5 giorni fa · Find us on: Website: www.scor.com LinkedIn: / scor Subscribe to our channel for more videos: @SCORSE. Today, we are pleased to present our Q1 2024 results.Speaker: François de Varenne, Group...
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5 giorni fa · L'esatta origine della millefoglie è sconosciuta. Se ne rinvengono le prime tracce nel libro Cuisinier françois di François Pierre de La Varenne del 1615. In seguito la ricetta è stata perfezionata da Marie-Antoine Carême che già alla fine del diciottesimo secolo, considerava la ricetta di "antiche origini". Leggi ricetta
4 giorni fa · Témognages exceptionnels. François Cadilhon déploie les personnalités de Marie-Catherine de Mons, Jacqueline de Menou, Louise de Piis, s’attarde sur la rivalité entre Euphrosine de Villers ...
5 giorni fa · ENTRETIEN - La mise en route d’un troisième réacteur ne permettra pas pour autant à EDF de rattraper le retard dû aux erreurs commises sous François Hollande et… Emmanuel Macron.
