1987
Joël Robuchon ( Poitiers, 7 aprile 1945 – Ginevra, 6 agosto 2018) è stato un cuoco francese . Fu definito lo "chef del secolo" dalla guida Gault Millau nel 1989 [1] e premiato come Meilleur Ouvrier de France (Miglior lavoratore di Francia) in cucina nel 1976.
Joël Robuchon (French pronunciation: [ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 7 April 1945 – 6 August 2018) was a French chef and restaurateur. He was named "Chef of the Century" by the guide Gault Millau in 1989, [1] and awarded the Meilleur Ouvrier de France (France's best worker) in cuisine in 1976.
- 6 August 2018 (aged 73), Geneva, Switzerland
6 ago 2018 · Nel 1994 cambia location e cambia nome, apre Joël Robuchon e viene consacrato Best Restaurant in the World per l’Herald Tribune. Ci ha lasciato il 6 agosto 2018, e il mondo lo piange come uno dei più grandi chef mai esistiti, e forse mai esisteranno. La pensione e le trenta stelle Michelin Nel 1996 fra lo stupore di colleghi e gourmet, si ritira.
- Margo Schachter
30 dic 2022 · Lo chef Joël Robuchon è uno dei cuochi più importanti della sua generazione. Titolare di ben 32 Stelle Michelin è lo chef più stellato di sempre ed è stato sempre lui il primo a riuscire a standardizzare i processi dell'alta cucina. Oggi è una cosa a cui tutti ambiscono ma lui ci è riuscito già negli anni '80, un risultato incredibile.
JR International. We currently hold 15 Michelin Stars in our restaurant group. Concepts of the Robuchon brand include: L’Atelier Robuchon (1 – 3*), Restaurant Robuchon (3*), Le Salon de thé, Le Jardin de Joël Robuchon, La Boutique Robuchon, L’Époque by Robuchon, Le Clubhouse Robuchon, L’Ambassade Robuchon, Le Comptoir Robuchon and Le ...
Team. Gallery creations. Discover the world of Joël Robuchon at The Official Website of Joël Robuchon. Joël Robuchon, the most starred chef in the world.
Hong Kong . Las Vegas . Las Vegas. Mort[ modifier | modifier le code] Le 6 août 2018, Joël Robuchon meurt à Genève (ville où il prévoyait d'ouvrir un restaurant) des suites d'un cancer du pancréas à l'âge de 73 ans [ 10].
