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18 mar 2020 · La patata americana è comunemente detta patata dolce grazie all'elevato contenuto in glucidi semplici che le conferiscono il sapore tipicamente edulcorato.
- Patate Dolci, Proprietà
- Patate Dolci, Valori nutrizionali
- Patate Dolci, Calorie
- Come Cucinare La Patata Americana
- Dove Trovare Le Patate Dolci
Le patate dolci sono ricche di sostanze benefiche per il nostro organismo che gli conferiscono diverse proprietà. La presenza di fibre, ad esempio, fa sì che la batata possa rivelarsi utile in caso di stipsi mentre la presenza di vitamina A, B6 e C oltre che di sali minerali come magnesio, potassio, calcio, manganese e fosforo la rendono un buon in...
Le patate dolci sono ricche di minerali e contengono in particolare alcuni tipi di vitamine. Sono invece povere di grassi. 1. Grassi 0,1 g di cui 2. Acidi grassi saturi 0 g 3. Acidi grassi polinsaturi 0 g 4. Acidi grassi monoinsaturi 0 g 5. Sodio 55 mg 6. Potassio 337 mg 7. Carboidrati 20 g 8. Fibra alimentare 3 g 9. Zucchero 4,2 g 10. Proteine 1,6...
100 grammi di patate dolci bollite forniscono al nostro organismo circa 80 calorie. Si tratta in particolare di carboidrati complessi ma anche di una discreta dose di proteine (circa il 5%) e un quasi nullo apporto di grassi. La patata americana è dunque un alimento che può consumare anche chi è a dieta.
Dato che non fa parte della nostra tradizione può sembrare difficile utilizzare la patata americana in cucina, in realtà si tratta di un ingrediente che si presta bene a sostituire nelle ricette le più comuni patate o la zucca. Il sapore e la consistenza della batata è infatti a metà strada tra questi due alimenti. Provate quindi a preparare delle ...
Non è sempre facile trovare le patate dolci nei supermercati o al mercato. Recatevi da coltivatori ben forniti o nei negozi di agricoltura biologica.
24 apr 2024 · La patata dolce americana, o semplicemente patata zuccherina, è un tubero della famiglia delle Convolvulaceae, noto anche come Ipomoea batatas o, più semplicemente, batata. È originaria dell’America del Sud ma tuttora coltivata ovunque.
- 21,3 g
- 92
- 0,3 g
- 1,2 g
La patata dolce o batata (Ipomoea batatas Lam., conosciuta anche come patata americana e kumara) è una pianta erbacea perenne angiosperma dicotiledone della famiglia delle Convolvulacee utilizzata come alimento.
Come cucinare le patate americane per esaltarne al meglio il gusto e il caratteristico aroma? Ecco qualche idea! Tutti le hanno sentite nominare almeno una volta, ma soltanto in pochi ne conoscono le infinite qualità.
Ecco perché la patata americana fa bene. Contiene una sostanza che abbassa colesterolo e glicemia. E poi tanti minerali e antiossidanti. Scopri qui tutte le sue virtù e due ricette buone e facilissime
Pianta sana e produttiva, di facile coltivazione, ricca di fibre, potassio, e zuccheri, la patata americana è l’elemento adatto per i dolci e per l’alimentazione degli sportivi. Scopriamo insieme tutte le caratteristiche e come coltivarla al meglio. Contenuti dell'articolo. 1 La pianta della patata americana. 2 Come coltivare patate dolci.
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