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Philadelphia è il nome commerciale di un formaggio spalmabile di tipo quark prodotto da Mondelez. In Italia è commercializzato dal 1971 . Indice. 1 Storia. 2 Promozione. 3 Note. 4 Voci correlate. 5 Altri progetti. 6 Collegamenti esterni. Storia. Vaschetta di Philadelphia.
- Spalmabile
- Formaggio
23 mag 2023 · Riccardo Borgacci. Il Philadelphia è un formaggio cremoso spalmabile tipo quark che ha riscosso un successo tale da divenire il sostantivo stesso dell'alimento che rappresenta; oggi, infatti, non è più uso comune parlare di "formaggio cremoso spalmabile", poiché in molti lo identificano col termine "Philadelphia".
23 mar 2023 · Formaggio fresco spalmabile, la Philadelphia, conquista il palato di molti. Cremoso, gradevole, ma soprattutto versatile, è adatto alla realizzazione di piatti dolci e salati. Ecco 20 ricette da provare subito con la Philadelphia, facili e buonissime.
25 ago 2021 · Quando si parla di formaggio spalmabile ormai ci si riferisce direttamente con il termine Philadelphia, il marchio più diffuso. Cremoso e perfetto sia per preparazioni dolci che salate, il philadelphia nelle ricette viene utilizzato per via della sua cremosità e della sua consistenza vellutata.
24 feb 2024 · Ingredienti. 1 litro di Latte Intero. 1 vasetto di Yogurt Bianco. 3 gr di Sale. Per fare il Philadelphia (o formaggio spalmabile) a casa, versiamo il latte intero ed il vasetto di yogurt all’interno di una pentola in acciaio. Accendiamo il fuoco e lentamente, senza coperchio, portiamo il tutto a 38,5-40°.
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