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10 ore fa · MUGELLO – L’aringa è uno dei pesci più importanti nella storia dell’alimentazione umana. Durante il medioevo era certamente il pesce più consumato, fino a diventare sui mercati una vera e propria merce scambiata con panni pregiati, filigrane d’oro e d’argento e armi decorate. Per questo piccolo pesce furono fondate città come Amsterdam e Copenaghen e […]