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17 ago 2020 · La quiche al salmone affumicato è una gustosa torta salata che piace proprio a tutti. Un friabile guscio di pasta brisée e un morbido ripieno dal gusto irresistibile ideale per un antipasto ricco, il brunch domenicale ma anche come secondo piatto.
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- Secondi
20 gen 2020 · Ingredienti. 1 rotolo pasta brisé pronta. 100 g salmone affumicato. 4 uova. 250 g panna acida. 1 ciuffo prezzemolo. Per la quiche al salmone vi serviranno. Forno. Ciotola. Frusta a mano. Tagliere. Coltello. Teglia. Ricetta di Piero Benigni. Il piatto si prepara con un rotolo di pasta brisé pronta e una teglia da cm 24 di diametro.
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- Francese
16 ago 2020 · La quiche al salmone e porri è facile e veloce da preparare, alla portata di tutti e ideale come antipasto, secondo piatto e pranzo veloce. Un guscio di pasta brisée racchiude un ripieno sfizioso dato dall'incontro perfetto fra la dolcezza dei porri e la sapidità del salmone affumicato.
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- Secondi
27 dic 2016 · La quiche al salmone è il piatto ideale da servire nelle grandi occasioni. Un guscio di pasta briseè racchiude un morbido ripieno di salmone affumicato e formaggi freschi. Il tutto è poi aromatizzato dal delicato sapore dell’erba cipollina che ben si sposa con il resto degli ingredienti.
La quiche al salmone con asparagi e porri è una pietanza molto raffinata, ideale per la tavola delle feste o per una ricorrenza piuttosto importante: potete servirla come antipasto tagliata a piccole porzioni o impiegarla per arricchire un sontuoso buffet.
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- Torte Salate
Per fare la quiche al salmone e ricotta, tagliate il porro a metà e poi a fettine, quindi soffriggetelo in una padella con un filo d’olio per qualche minuto, finché sarà appassito. Spegnete il fuoco e tenete da parte. In una ciotola mettete la ricotta scolata e schiacciatela con un cucchiaio.
4 dic 2014 · In questa ricetta potrete gustare una golosa quiche arricchita con dell'ottimo salmone norvegese e un ricco ripieno a base di uova, radicchio e patate; il tutto avvolto da una morbida e aromatica pasta brisè fatta in casa.
