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26 mar 2019 · La Ratatouille è un contorno di verdure francese, colorato e ricco di gusto: melanzane, zucchine, pomodori, cipolle, peperoni affettati e stufati in padella
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- Francese
La ratatouille a base di melanzane, zucchine e peperoni è un contorno dal sapore mediterraneo che accompagna benissimo piatti di carne, uova e formaggi dalla primavera fino ad autunno inoltrato, prova la nostra ricetta per un risultato perfetto!
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- Cookaround
La ratatouille è un piatto a base di verdure tipico della cucina francese, in particolare della Provenza. La ricetta originale l’utilizzo di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori e cipolla, ma si possono utilizzare anche altre verdure, a seconda della stagione o dei propri gusti.
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In questa ricetta vedremo insieme come preparare la ratatouille, un celebre piatto francese a base di verdure, che nella versione originale si prepara in padella e che noi invece cuoceremo al forno.
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- Contorni, Verdure
Ratatouille: la ricetta originale del contorno tipico francese. Preparazione: 15 Min. Cottura: 20 Min. Difficoltà: Facile. Dosi per: 4 persone. A cura di Genny Gallo. 510. Stampa. ingredienti. Zucchine. 300 gr. Melanzane. 300 gr. pomodori tondi ramati. 2. Peperone rosso. 1. erbe provenzali essiccate. 2 cucchiai. timo e origano freschi. q.b.
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9 feb 2024 · Oggi vi presenterò la ricetta originale francese di Ratatouille, che vi farà scoprire tutti i segreti di questa delizia. Preparatevi ad immergervi nel gusto mediterraneo! Ingredienti: 1 melanzana. 1 zucchina. 1 peperone rosso. 1 peperone giallo. 1 cipolla. 4 pomodori maturi. 2 spicchi d’aglio. 2 cucchiai di olio d’oliva.
28 feb 2024 · Questo piatto tradizionale incarna l’eleganza semplice della cucina provenzale e offre una deliziosa armonia di melanzane, zucchine, peperoni, cipolla e pomodori. La sua preparazione non solo stimola il palato, ma offre anche uno spettacolo visivo con la disposizione artistica delle verdure.
