Risultati di ricerca
29 apr 2024 · Secondo l'ultimo Rapporto globale sulle crisi alimentari (Global Report on Food Crises, GRFC), nel 2023 quasi 282 milioni di persone in 59 Paesi e territori hanno sofferto livelli elevati di fame acuta, con un aumento a livello mondiale di 24 milioni rispetto all'anno precedente.
24 apr 2024 · Roma - Come riportato nell’ ultimo Rapporto Globale sulle Crisi Alimentari (GRFC), nel 2023 circa 282 milioni di persone in 59 paesi e territori hanno sofferto di fame acuta - un aumento mondiale di 24 milioni rispetto all’anno precedente. L’aumento è stato registrato in base alla vastità delle aree colpite da crisi ...
14 anni insieme: l’anniversario de Il Fatto Alimentare. Peste suina africana: tutto quello che c’è da sapere.
26 apr 2024 · Magazine. Cibi ultra-processati: cosa sono e perché fare attenzione. 26 Aprile 2024 | Pubblicato in Sicurezza alimentare. Il consumo eccessivo di cibi ultra-processati, comodi da preparare e dal sapore accattivante, può nascondere insidie per la salute, a lungo termine.
24 apr 2024 · Nel 2023, 24 milioni di persone in più sono state colpite rispetto all’anno precedente. Questo è il quinto anno consecutivo in cui l’insicurezza alimentare è aumentata e rappresenta una sfida per il raggiungimento del secondo Obiettivo di Sviluppo Sostenibile (SDG), “Fame Zero”, entro il 2030.
7 mag 2024 · QUAL È IL CIBO PIÙ SPRECATO AL MONDO? SPRECO DEL CIBO IN ITALIA. Lo spreco domestico del cibo in Italia si racchiude in due dati. Il primo riguarda il peso dei prodotti alimentari buttati in quanto scaduti o avanzati o anche deteriorati: 595,3 grammi a settimana a persona.
2 mag 2024 · Che cosa fa un alimentarista? Dato che la sua capacità di intervento può avvenire in qualsiasi fase della filiera alimentare, le sue mansioni possono variare molto sulla base del ruolo che la persona impiegata assume all’interno dell’azienda. I suoi compiti solitamente includono: la verifica della qualità dei prodotti alimentari;
