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Ingredienti. 16 Gamberi (o gamberoni) bicchieri Vino bianco. Sale. 4 foglie Lattuga. per la salsa rosa: 300 g Maionese. 100 g Ketchup. 1 cucchiaio Salsa Worcestershire. 1 cucchiaio Cognac. 1 cucchiaino Senape. Preparazione. Iniziate con la cottura dei gamberi. Lavate i gamberi, togliete la testa e il carapace lasciando solo la coda.
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24 apr 2023 · Il cocktail di gamberi è un antipasto classico a base di pesce molto in voga negli anni '80. Ecco come farlo a regola d'arte, per le vostre cene tra amici o delle feste.
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29 dic 2022 · Il Cocktail di gamberi è un antipasto di pesce goloso e chic, un grande classico della cucina anni ’80; a base di Gamberi o Gamberetti prima cotti a vapore poi conditi con salsa rosa realizzata con Maionese, senape, salsa Worchester, ketchup e cognac; successivamente serviti freddi, in un bicchiere da Cocktail (da cui prende il ...
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- Italiana
Si tratta di gamberetti conditi con salsa rosa che si servono per un aperitivo o come portata tra vari antipasti di pesce: perfetti da gustare così, su crostini o all’interno di cestini di parmigiano oppure tartine di pancarrè.
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3 mag 2024 · La famosissima salsa cocktail di gamberi ma rivisitata in chiave moderna, con un tocco più leggero ma sempre tanto gusto.
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