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I 20 tipi e varietà di pere più famosi e deliziosi. 157 4 minutos di lettura. Attualmente nel mondo esistono circa 5.000 varietà di pere coltivate, che hanno i loro antecedenti dal XVIII secolo. Le varietà moderne più conosciute sono Blanquilla, William e Passacrassana, anche se esistono molte altre varianti, con differenze, nel gusto ...
- Limone Femminello comune. Il femminello è la cultivar italiana di limone in assoluto più diffusa. Il nome fa riferimento alla notevole fertilità con ben cinque fioriture annuali che danno origine, da settembre in poi, a primofiore, bianchetti, marzani, verdelli e bastardi.
- Limone Interdonato. Questo ibrido è diffuso quasi esclusivamente sul versante ionico messinese e a quanto pare è reduce di una storia avventurosa. Le sue origini si fanno risalire al veterano di guerra Giovanni Interdonato, già colonnello garibaldino il quale, ritiratosi a vita privata, pensò bene di darsi all’agrumicoltura.
- Limone Monachello. Terminiamo la triade delle cultivar italiane “di base” con il monachello, limone utilizzato specialmente per la produzione di verdelli.
- Limone Costa d’Amalfi Igp. Il limone da cartolina è proprio lui, affacciato sulle terrazze a picco sul mare della Costiera più famosa. Il limone Costa d’Amalfi Igp appartiene alla varietà Sfusato amalfitano, caratterizzato da forma ellittica e affusolata, polpa priva di semi e un profumo molto intenso, ricchissimo di olii essenziali.
- San Marzano. Il Principe del sugo è proprio lui: l’unico e inimitabile San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino Dop. Questo pomodoro, coltivato tra le province di Salerno, Napoli e Avellino, è il campione dell’industria conserviera in termini di qualità.
- Piennolo. Può il rosso fuoco del vulcano essere anche delizioso? Ma certo, sotto forma del caratteristico “grappolone” che decora muri (e cartoline) del napoletano.
- Ciliegino. Anche in questo caso uno tira l’altro. Il ciliegino è il classico pomodoro piccolo e sferico, quello che non riuscirete mai ad afferrare con la forchetta: rassegnatevi e rallegratevi, d’altronde si sa che le cose più buone sono quelle mangiate con le mani.
- Costoluto. Sulle piccole cose che danno soddisfazione ci sono infiniti repertori letterari, cinematografici e, da qualche tempo, gastronomici. Noi quotidianamente facciamo la nostra parte per allungare questa lista: oggi tocca alla sensazione provata al mercato quanto si prende in mano un bel pomodoro, compatto, pesante e talmente profumato che sembra di assaggiarlo con il naso.
3 mag 2000 · In Italia, comunque, il numero dei vitigni resta ancora davvero molto alto, il più elevato al mondo. Ecco un piccolo elenco di 50 e più vitigni d’Italia. CHARDONNAY. Aristocratico vitigno a frutto bianco della Borgogna e molto noto in tutta la Francia, dove rappresenta alcuni vini prestigiosi.
9 mar 2023 · Quanti diversi tipi di biscotti ci sono? Scopri le 10 varietà più famose di biscotti e come prepararli a casa tua: scoprili su Fine Dining Lovers.
7 mag 2021 · Vi proponiamo un elenco con tutti i tipi di zucca più diffusi, le principali differenze e gli usi in cucina.
