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4 giorni fa · “Le uve raccontano”: un viaggio tra gli areali vitati della Sicilia. Betty Doresi in Food 11/05/2024. Con la pubblicazione bilingue della XII edizione del libro sul raccolto Cantine Colomba Bianca osserva e interpreta criticità e margini di miglioramento dei vini del futuro.
5 giorni fa · Cantine Colomba Bianca presenta la dodicesima edizione del libro "Le Uve raccontano", un volume che narra il viaggio delle uve dai vigneti al calice, approfondendo le caratteristiche di ogni varietà e territorio di provenienza. L'edizione 2022 si concentra sull'analisi dell'annata appena trascorsa, con un focus particolare sulle condizioni ...
5 giorni fa · La lettura è bilingue – italiano e inglese – e sviluppa lo sguardo sull’intero panorama di produzione di Cantine Colomba Bianca con focus su: andamento climatico, sviluppo vegeto-riproduttivo, situazione fitopatologica, dati quantitativi e parametri qualitativi delle uve. I capitoli del libro aprono gli orizzonti sulle uve conferite ...
6 giorni fa · La dodicesima edizione del libro “ Le Uve raccontano ” è attesa dal comparto, e ormai fa parte di un progetto in continua evoluzione, ideato da Cantine Colomba Bianca, che coinvolge l’intera filiera vitivinicola e stimola la condivisione. Alimenta e custodisce il sapere del vino.
3 giorni fa · Ogni terra vive condizioni di diversità pedoclimatica, ambientale e paesaggistica, generando un raccolto di uve che diventano vini dai profili aromatici e sensoriali unici, correlati alla provenienza. La dodicesima edizione del libro “Le Uve raccontano” è attesa dal comparto, e ormai fa parte di un progetto in continua evoluzione, ideato da Cantine Colomba Bianca, che coinvolge l ...
5 giorni fa · Viticoltura Sicilia: Colomba Bianca presenta il libro sulle uve e osserva e interpreta criticità e margini di miglioramento dei vini Con la pubblicazione sul raccolto, Cantine Colomba Bianca osserva e interpreta criticità e margini di miglioramento dei vini del futuro
6 giorni fa · Home » Colomba Bianca presenta il libro sulle uve alla scoperta delle vigne della Sicilia. Eventi, fiere ed appuntamenti 09 Mag 2024 17:21
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