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26 feb 2020 · Come intuibile dalla cospicua quantità di zuccheri, il consumo d'uva è sconsigliato ai diabetici. L'uva è ricca in sali minerali, in particolare potassio (192 mg/100g); presenti, seppur in quantità meno importanti, anche manganese, rame, fosforo e ferro. Tra le vitamine dell'uva non possono mancare la C (6 mg %), la B1, la B2, PP ed A.
L'uva viene utilizzata soprattutto per la produzione del vino, e si parla in questo caso di uva da vino, ma anche per il consumo alimentare come frutta, sia fresca (uva da tavola), sia secca ( uva passa, utilizzata in cucina e nella preparazione dei dolci); infine dall'uva si estrae il succo d'uva (bevanda non alcolica) e dai semi si estrae l ...
1 nov 2023 · L'uva è un frutto fresco e dolce che apporta polifenoli, antiossidanti e vitamine. Scopri le differenze tra uva bianca, rossa, nera e senza semi, i valori nutrizionali, le controindicazioni ed i benefici per la salute.
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L'uva è il frutto della Vitis vinifera, una pianta coltivata per il suo succo. Scopri le proprietà nutrizionali, le modalità di consumo, i benefici e le controindicazioni dell'uva, oltre alle sue proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie.
Scopri le virtù nutrizionali e fitoterapiche dell'uva, frutta fresca ricca di acqua, fibra, potassio e vitamina K. L'uva nera contiene più fitocomposti e antocianine rispetto all'uva bianca, che regolano il colesterolo e la sensibilità all'insulina.
È ricca di minerali come rame e potassio e le principali vitamine dell’uva sono la vitamina C e vitamina K. È ricca di antiossidanti, in particolare OPC (proantocianidine) che contrastano le malattie croniche. Abbassa il rischio di cancro. Migliora la colesterolemia e la glicemia. Migliora le funzioni cognitive, come attenzione, memoria ed ...
5 set 2022 · L'uva è un frutto ricco di vitamine, minerali e fitonutrienti, tra cui il resveratrolo, che ha effetti antiossidanti, cardioprotettivi e cognitivi. Scopri come consumarla e in quali casi evitarla per non avere problemi di intestino o di calorie.
