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1 giorno fa · E così, condividendo l’orgoglio del ministro per essere i fautori del miglior formaggio nonché i vincitori della sfida con i cugini d’Oltralpe per numero di prodotti caseari, canteremo l’ode al formaggio assistendo alla stipula del protocollo d’intesa testè firmato da Afidop e Fipe, che ne sancisce caratteristiche e linee guide per una opportuna valorizzazione e tutela.
3 giorni fa · Per il formaggio-gioiello a latte crudo, il Fiore Sardo, 339 tonnellate. Così, per svelare le potenzialità dei tre formaggi a Denominazione di origine protetta, l’Agenzia Laore Sardegna da ...
5 giorni fa · Gianfranco Zola esalta Nicolò Barella. Intervistato da L'Avvenire in vista di Euro 2024, Magic Box applaude la crescita del conterraneo centrocampista dell'Inter che viene definito come un...
1 giorno fa · play_arrow. Serie C: la Torres scende in campo per i quarti di playoff contro il Benevento Mariangela Lampis, Franco Ferrandu. Grande attesa per la la Torres: stasera alle 20.30 allo Stadio Ciro Vigorito al via i quarti di playoff contro il Benevento, in un campionato che potrebbe premiare la squadra sassarese con la promozione in Serie B. Ne ...
5 giorni fa · 17 Maggio 2024 10:02 La Redazione. Su casu in filixi (il formaggio in felce) è un formaggio a pasta molle. La sua particolarità risiede nell’uso delle foglie della pianta di felce che aromatizzano il formaggio e lasciano la loro impronta.
5 giorni fa · All’epoca in Sardegna si confezionava il formaggio a pasta filata a forma di treccia che veniva chiamata “Thiriccas” o “Thiriccas de casu”. Alcuni studiosi, come Antoninu Rubattu, nel suo “Dizionario Universale della lingua di Sardegna”, fanno derivare il nome dal greco tericòs. Felice Cerchi Paba nel suo testo Evoluzione storica ...
5 giorni fa · Empoli 32. Sassuolo 29. Salernitana 16. Gianfranco Zola esalta Nicolò Barella. Intervistato da L'Avvenire in vista di Euro 2024, Magic Box applaude la crescita del conterraneo centrocampista...
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