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Proprietà e principi attivi dell'uva: virtù antiossidanti contro l'invecchiamento cutaneo, rimedio naturale contro emorroidi e fragilità capillare, proprietà astringenti e molto altro.
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Il grappolo d'uva è un'infruttescenza, cioè un raggruppamento di frutti, che nel suo insieme prende il nome di grappolo. Il grappolo è composto da un raspo (molto raramente indicato come graspo), e da numerosi acini (detti anche chicchi, si tratta di bacche), di piccola taglia e di colore chiaro (verde-giallastro, giallo, giallo dorato) nel caso de...
L'uva viene utilizzata soprattutto per la produzione del vino, e si parla in questo caso di uva da vino, ma anche per il consumo alimentare come frutta, sia fresca (uva da tavola), sia secca (uva passa, utilizzata in cucina e nella preparazione dei dolci); infine dall'uva si estrae il succo d'uva (bevanda non alcolica) e dai semi si estrae l'olio d...
Le ricerche scientifiche hanno evidenziato che l'assunzione di vino rosso in moderata quantità comporta una migliore stabilità del plasma, una diminuita aggregazione piastrinica, un calo dell'LDL (lipoproteine a bassa densità) e un corrispondente aumento dell'HDL (lipoproteine ad alta densità), grazie alla presenza di sostanze appartenenti ai polif...
Wikiquote contiene citazioni sull'uvaWikizionario contiene il lemma di dizionario «uva»Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su uva1 nov 2023 · L’uva è un frutto fresco e dolce che grazie al contenuto di polifenoli risulta utile per l’infiammazione, la neuroprotezione e il sistema cardiovascolare. Calorie e valori nutrizionali. Uva bianca e nera: differenze nutrizionali. Uva: benefici per la salute.
- 77,2 g
- 86
- 0,1 g
- 0,4 g
L’uva è ricca di acqua e quasi tutto il contributo calorico, comunque modesto, è attribuibile agli zuccheri semplici, equamente distribuiti tra fruttosio e glucosio. Presenta, inoltre, un buon apporto di fibra , potassio e vitamina K .
- 80,3
- 94
- 64
- 0,5
L’uva è un frutto molto nutriente ed apporta diversi vantaggi per la salute: È ricca di minerali come rame e potassio e le principali vitamine dell’uva sono la vitamina C e vitamina K . È ricca di antiossidanti , in particolare OPC (proantocianidine) che contrastano le malattie croniche.
- Biologa Nutrizionista
L’uva è il frutto della Vitis vinifera, la specie più coltivata della famiglia delle Vitaceae. Quest’ultima include piante originarie di diverse aree del mondo. Quali sono le proprietà nutrizionali dell’uva?
L’uva, grazie alle sue proprietà astringenti, è utilizzata nelle manifestazioni cliniche e funzionali del sistema venoso (emorroidi, fragilità capillare ed insufficienza venosa degli arti inferiori), nel trattamento della flebite, e come rimedio alle emorragie.
